职业打假人故意买过期食品后向工商部门投诉，

商家应积极应对投诉，确保合法合规。依据《食品安全法》等，食品过期需担责，不处理可能面临罚款、停业等后果。职业打假人行为合法，商家需正视问题，及时整改。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
商家面对此类投诉，常见处理方式为自查自纠、配合调查及申诉。应先内部检查，确认问题后主动整改；同时，积极配合工商部门调查，提供必要证据；若认为处理不公，可依法申诉。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
商家应积极应对。操作如下：1.立即自查，发现过期食品立即下架处理；2.主动联系投诉者，了解具体情况，协商合理赔偿；3.配合工商部门调查，如实陈述事实；4.若被处罚，认为不公可申请行政复议或诉讼；5.加强内部管理，避免类似问题再次发生。