欠钱不还扣押什么证件

不能扣押证件，这是违法行为。依据《民法典》等，应保留证据向法院起诉。《民法典》规定，非法扣押他人财产需担责，可能导致严重法律后果，如被追究刑事责任。
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不能扣押。操作方式：1. 收集证据，如借条、转账记录等；2. 尝试与对方协商，明确还款计划；3. 若协商不成，向法院起诉，提交证据材料；4. 法院判决后，对方仍不还，可申请强制执行。
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常见处理方式是起诉或协商。建议先尝试与对方协商还款，若协商无果，则向法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。